Sådan bruger du dækafgrøder
Hvorfor er dækafgrøder en god ide?
- Jordens humusindhold stiger.
- Jorden holdes fugtig.
- Ukrudtet mindskes.
Kom godt i gang med dækafgrøder
For at komme i gang med dækafgrøder er det vigtigt at gøre brug af organisk materiale i haven. Dækket kan bestå af fx blade, græsafklip, høstrester, bark, kviste og grønne urter fra haven. Har du adgang til halm eller tang, er det også godt materiale at dække med.
Dæk jorden omkring planterne i blomsterbedet og mellem rækkerne i køkkenhaven. Læg et luftigt lag på ca 30 cm. Fyld på efterhånden som afdækningen synker.
Når du høster i køkkenhaven om efteråret, kan du gradvist dække al den bare jord inden vinteren. Så benyt lejligheden til at bruge grønne toppe, stængler og andet, der bliver tilbage efter høsten. Når du igen skal så i køkkenhaven til foråret, river du afdækningen væk, så jorden kan varmes op. Bearbejd jorden og så dine afgrøder. Når spirerne er kommet lidt op, dækkes jorden igen mellem rækkerne.
Skab løs og næringsrig jord
Når du dækker dine afgrøder med organisk materiale, starter en intens aktivitet i jorden. For mikroorganismer som svampe og bakterier og små insekter som regnorme og bænkebidere er der blevet serveret den bedst mulige mad. Den nedbrydningsproces, der starter, gør det organiske stof til jord fuld af næringsstoffer. Når smådyrene kravler rundt i jorden, dannes der luftige passager, der gør jorden løs og veldrænet. Jo friskere materiale du dækker afgrøderne med, jo flere næringsstoffer vil der være i mulden.
Slip af med ukrudtet
Dækafgrøder har den fantastiske fordel, at mængden af ukrudt reduceres og med tiden kan det endda holdes helt væk. Når vindspredte ukrudtsfrø lander på det tykke lag, har de meget sværere ved at spire, end hvis jorden havde været bar. Rodukrudt, der etableres i jorden, mister styrke, når det skal igennem dækafgrøden for at komme op i lyset.
Dækafgrøder reducerer behovet for kunstvanding
Når du dækker dine afgrøder med halm, græsafklip, blade, kviste og andet organisk materiale, behøver du ikke vande så ofte. Fugten bliver længere i jorden, fordi fordampningen reduceres, og der tilføres fugt også via afdækningen.
Brug dækafgrøder luftigt
Når du laver dækafgrøder, er det godt at lægge et godt lag organisk materiale på, men ikke for kompakt. Hvis du for eksempel bruger bunker af efterårsblade, kan du køre over dem én gang med plæneklipperen for at lette dækket.
Dækafgrøder er gode til alle jorder
Uanset om du har let sandjord, tung lerjord eller noget midt imellem, så forbedrer dækafgrøder jorden. I sandjorden øges humusindholdet, hvilket betyder, at næringsstoffer og vand nemmere bindes. Det løsner en kompakt lerjord op, hvilket gør det nemmere for rødderne at nå frem, og avleren kan lettere grave.
Det bedste ved dækafgrøder er, at du bruger materialer, der allerede er i din have, til at forbedre din jord. Jorden bliver åben, fyldt med muld og fuld af liv på en helt naturlig måde.