Dyrk med Impecta: Forsommerens sysler med afgrøderne

Er du nybegynder, kan du være med hele året i Dyrkning for nybegyndere, hvor du dels kan læse alt om frøsåning, dels følge Impectas egne dyrkningseventyr fra første såning til sidste høst og alt det sjove derimellem. Under "Dyrkning for nybegyndere" finder du alle tidligere indlæg og artikler, som du kan gå tilbage til, hvis noget føles uklart.

Sorte paprika/peberfrugter og bananchili

Det er sjovt at prøve noget nyt hver sæson, og i udvalget er det nemt at falde for lidt usædvanlige sorter. To af mine sjoveste frøsåninger indtil videre i år har været paprika F1 'Mavras' og chilipeber 'Sweet Banana'. De blev forkultiveret i februar og har været lærebogseksempler på enkle såninger fra begyndelsen. De spirede, vokser sig langsomt større, udviklede fine rødder og blev buskede. Nu midt i juni trives de i store potter i mit drivhus og har store flotte frugter, der lover rigtig godt.

Lækre paprika F1 'Mavras' og sødstærk chilipeber 'Sweet Banana'

Den stolte kavaler står i fuldt flor

Forkultivering af et par sommerblomster hvert år sikrer tidlig blomstring. Mine frøsåninger af stolt kavaler fik en flyvende start indendørs og begyndte at sætte knopper allerede i starten af maj. Jeg toppede dem et par gange før omplantning for at få mere buskede planter. Det gør ondt at knibe blomsterknopper af, men det er det værd. Fra begyndelsen af juni har de stolte kavalerer fået lov til at blomstre og er et farverigt skue i haven.

Stolt kavaler 'Sea Shells' får spændende, næsten hule kronblade.

Dårlig bearbejdning af jorden bliver straffet

Hvor opmærksom man end er på, hvordan et frø skal forberedes for at få de bedste resultater, så tager lysten til at komme i gang nogle gange over. Jeg havde et lille hjørne i køkkenhaven, som er vokset til de sidste par år. I maj blev jorden ryddet for kvikrod, mælkebøtter og masser af frøgræs. Jeg løsnede og vandede jorden før såning, men tilføjede ikke noget nyt muld, såsom kompost eller kogødning. Jeg var ganske enkelt doven. Direkte i denne dårligt forberedte jord blev den smukke kornvalmue 'Amazing Grey' sået. Det er ikke blevet godt – jorden er for kompakt og inviterer kun til ny invasion af ukrudt. Lige nu tør jeg ikke rense op med risiko for at hive en eller anden stakkels valmueplante op. Jeg håber stadig på resultater, men jeg er bange for, at der ikke vil være nogen flot nuance af tågede grå og lilla majsvalmuer i år, og det er alt sammen min egen skyld.

Du skal turde og ville tynde ud

Det er meget menneskeligt ikke at ville trække planter op, som vi omhyggeligt har plantet og plejet. Når planterne står for tæt på hinanden, er vi dog nødt til at gøre det, da du ellers risikerer kun at få bittesmå planter, der udkonkurrerer hinanden i kampen om pladsen. Ved direkte såning af fx radiser og majroer kalkulerer jeg med at skulle tynde ud - det er næsten umuligt at få frøene ned i jorden i den helt rigtige afstand ,og nogle gange taber jeg nogle frø.

Tynder jeg ud, når planterne har fået en vis stabilitet, er der mindre risiko for at beskadige de planter, der skal blive stående tilbage. Af radiser, majroer og rødbeder tager jeg fx de udtyndede små lækkerier og blander dem i en salat – det smager rigtigt godt.

Til venstre: Udtyndet radiseplante smager fantastisk. Til højre: Majroerne står tæt, og det er tid til at give plads til dem, der skal vokse til kraftige, fine rødder.

Premiere for spaghettifrugt

I år dyrker jeg spaghettifrugt for første gang. Græskar får som regel altid en plads i haven, men spaghettifrugt er nyt for mig. Vi bruger rigtig mange græskarkerner i bagning og madlavning, og det er netop de skalfrie kerner fra spaghettifrugt , vi køber i supermarkedet. Nu vil jeg selv dyrke dem. Kødet i spaghettifrugt kan bruges i tærter, brød og gryderetter, så det er en rigtig god afgrøde. Jeg forkultiverede frøene indendørs i maj og fik fuld plade – alle 15 frø blev til flotte stabile planter. Jeg gav nogle planter væk. De andre blev plantet ved siden af komposten i muldrig jord, og to kom jeg direkte i en pose med en blanding af plantejord og kogødning.

Spaghettifrugt i sække og direkte i jorden.

Tid til at passe afgrøderne

De næste par uger vil jeg ikke så noget nyt, men bruge min tid på at passe blomsterbedene og køkkenhaven og nyde den første høst af radiser, majroer, rødbeder og bladgrønt. I "Pas dine afgrøder" kan du læse, hvad sommerens havesysler normalt består af. Næste Dyrk med Impecta kommer sidst på sommeren, hvor vi dels ser på, hvordan planterne har det, og dels starter sensommersåningen.