Dyrk spiselige ting i pallekraver

Top 5 til dyrkning i pallekrave

1. Bladgrøntsager
2. Forårsgrøntsager
3. Løg
4. Agurkeplanter
5. Krydderurter

Pallekraven er faktisk et industriprodukt, der bruges til at holde produkter pakket på en palle på plads. Pallekraverne er nemme at stable lodret og når de ikke er i brug, foldes de sammen og kan gemmes væk på et lille areal. Pionererne inden for pallekrave-dyrkning købte deres pallekraver direkte fra virksomheder, der bruger dem på deres lager og under transport. Snart tog havecentrene ideen op og begyndte at sælge pallekraver kun til dyrkning. Det er stadig muligt at købe brugte pallekraver hos nogle virksomheder, men mange vælger i dag at købe nye.

Forbered dyrkning i pallekrave

Pallekraver fås i to standardstørrelser: 80x120 cm og 60x80 cm. Højden på en pallekrave er 20 cm. En pallekrave er tilstrækkelig til at dyrke grøntsager og planter med korte rødder, mens dybt rodfæstede sorter kræver, at man stabler en eller flere kasser oven på hinanden.

Pallekraverne kan placeres direkte på græsplænen - husk at have plæneklipperbredde mellem kasserne. Du kan også skabe en velordnet plads til dine pallekraver ved at lægge singel, barkmuld eller andet jordmateriale rundt om og omgive din dyrkning med en hæk af lavendel, sten, et lille hegn eller andet, der skaber en klar og smuk afgrænsning.

Dæk bunden af pallekraverne til med ukrudtsdug, hvis der er etableret ukrudt i jorden.

Jorden i pallekraven

I en pallekrave har du mulighed for at skabe din egen fine muld. God plantejord eller egen kompost kan udgøre halvdelen til 3/4 af jordvolumenet. Fyld resten op med kogødning, købt i sække, eller staldgødning fra egen drift. Man kan reducere mængden af ko- eller staldgødning lidt og blande nogle liter biokul i, der forbedrer jordens struktur og øger dens evne til at holde på næring og vand.

En stor pallekrave rummer cirka 200 liter jord. Bygger man på i højden med to eller flere pallekraver, skal der selvfølgelig større og større mængder jord til at fylde op. Det kan være både tungt og dyrt, og så meget jord behøver man ikke til dyrkning. Læg halm, bladkompost, barkmuld eller andet organisk materiale i bunden for at hjælpe med at fylde op og skabe luft i det dybe bed.

Kom i gang med at dyrke i pallekrave

I pallekraverne planter man forkultiverede afgrøder eller sår sorter, der kan sås direkte udenfor. Da jorden i pallekraverne er løftet lidt op fra jorden, bliver den hurtigere opvarmet. Hvis dyrkningen dækkes med dækstof eller et gennemsigtigt låg, stiger varmen endnu mere. Det betyder, at dyrkning i pallekraver kan startes lidt tidligere end på friland. Lad os se, hvad du kan fylde dine pallekraver med.

Bladgrøntsager sommer og efterår

Velsmagende, sunde og letdyrkede bladgrøntsager trives i pallekraver, og en kasse er nok til dem. Du kan dyrke hurtigtvoksende bladgrøntsager som drivsalat, rucola, vintersalat, sareptasennep, spinat, pak choi og mizunakål i omgange til tidlig høst i forsommeren samt dyrkning hen over sommeren og et stykke ind i efteråret. Mangold er et meget smukt indslag i pallekraver med de farverige stilke, der stikker lidt op i højden.

I efteråret kan du så en sidste omgang af for eksempel mini-pluksalat, mini pak choi, asiatisk kål og salatcikorie og høste dem som spæde blade, såkaldte baby leaf.

Dyrk i højden i pallekraver

Høje sorter af ærter og bønner er smukke at dyrke i pallekraver. Lav dekorative støtter, i al enkelthed med snore og bambuspinde, eller mere avancerede espalier for eksempel af armeringsjern. Bønner og ærter kan fylde en hel pallekrave eller stå i midten med lavere ærter og bønner eller andre afgrøder omkring.

Dybt nede i pallekraven

Skal du dyrke rodfrugter i pallekraver, skal du stable to-tre kasser oven på hinanden, bortset fra radiser, som ikke kræver så dybt et bed. Når du har fået en ordentlig dybde i din pallekrave-dyrkning, kan du dyrke alle slags rodfrugter og løg. I samme pallekrave kan der vokse porrer og forårsløg, som jo ikke fylder under jorden. Mange rodfrugter kan sås en første omgang i det tidlige forår for en sprød førstegangshøst.

Rigt givende agurkeplanter

Meloner, squash og slangeagurker kan dyrkes i en pallekrave og få lov til at sprede sig ud over kanten og på jorden udenfor, hvis pladsen tillader det. Ellers må de blive i kassen og så fylde meget, men hver plante giver til gengæld ofte et rigt udbytte. Imellem bladmassen fra agurkeplanterne kan morgenfruer stikke op og skabe en smuk sammenplantning.

Bær i pallekrave

Jordbær, skovjordbær og blåbær er gode at dyrke i pallekraver. Da blåbær trives i sur jord, bør de have deres egen pallekrave, der fyldes med rhododendronjord, barkmuld, tørv og blade. Til bærdyrkning er det godt at stable to pallekraver oven på hinanden. Planterne vil give høst i flere år og kræver derfor lidt mere jordvolumen.

Dyrk krydderurter i pallekraver

En mini-urtehave i en eller flere pallekraver er smuk. Da mange krydderurter er flerårige, er det godt at stable to pallekraver oven på hinanden og skabe et større jordvolumen. Pallekraver fyldt med timian, oregano, citronmelisse, rosmarin, purløg og andre duftende, nektarrige krydderurter tiltrækker bestøvende insekter til din dyrkning.

Spiselige blomster i pallekraver

Blandt grøntsager eller i egne kasser er det meget smukt at dyrke spiselige blomster som morgenfrue, almindelig hjulkrone, kornblomst, karse og lille fløjlsblomst.

Dyrk i omgange

I pallekraverne kan du dyrke i omgange hele sommeren. Når jorden bliver fri, sår du nye frø af samme afgrøde eller skifter til noget andet.

Sår du flere gange i løbet af sæsonen, er det godt at booste jorden med ny energi et par gange ved at sprede 1-2 dl pelleteret hønsegødning. Du kan også lave dit eget nærende nældevand ved at fylde en spand med vand og tilsætte et par håndfulde brændenælder. Dæk spanden med en plade eller andet låg og lad den stå et par dage. Rør i ny og næ. Si nælderne fra og fortynd derefter nældevæsken med vand, indtil farven på vandet er som te. Vand ud i pallekraven.

Det er let at forstå, hvorfor det er blevet så populært at dyrke i pallekraver. De er velegnede til både den lille og den store have og er en grøn trend i urbane baggårde og tagterrasser. Pallekraverne kan udgøre hele din dyrkning eller være et praktisk supplement til køkkenhaven på friland. For dig, der har svær jord at dyrke i, er pallekraverne en fantastisk måde at skabe din egen fine muld på, så du kan dyrke spiselige ting. Dyrkning i pallekrave er bestemt kommet for at blive.