Forbered haven til efteråret
Det er om efteråret, at haveåret begynder. Det er nu, at forberedelserne til næste vækstsæson er i fuld gang. Rens forsigtigt i haven, men giv drivhuset et grundigt efterårseftersyn.
Blandt solhatte og rudbeckier
For ikke så længe siden var Rudbeckia en slægt, der også omfattede den røde forkølelsesblomst. Ny forskning har vist, at sidstnævnte adskiller sig så meget fra de andre rudbeckier, at de har været nødt til at danne deres egen slægt, Echinacea, eller solhat på dansk.
Forskellige måder at formere stauder på
At fylde et nyt blomsterbed med stauder kan være dyrt, hvis alle planterne skal købes i en butik. Det er meget sjovere og mere spændende at dyrke nye planter fra frø eller at dele og tage stiklinger fra naboers og andre havevenners blomsterbed.
Saml dine egne frø og tør krydderurter
Nu hvor sommer bliver til efterår, er det tid til at høste urtehavens blade og frø fra sommerblomster og måske grøntsager. Det er en skøn følelse at kunne nyde sin egen have i vintermånederne. Og så spændende at starte næste sæson med at så frø af sidste sommers favoritter.
Alt, hvad du behøver at vide om at gøde grønt
Det er let at blive forundret over den kraftige vækst i nogle haver, hvor store kålhoveder står i lange rækker, squashen forsyner en hel gade, og blomsterpragten er overvældende. Hvordan opnår man sådan en frodig lykke? Svaret er enkelt. Man gøder og vander.
Dyrk grøntsager på friland
Drømmer du om at kunne gå ud i haven og plukke en tre-retters middag? Grøntsager, som du ved er dyrket med kærlighed og økologisk uden giftstoffer? Så skulle du skabe din helt egen køkkenhave.
Blomster til insekterne
Dyrk blomster til bier, humlebier og sommerfugle. De insekter, der får din have til at bære frugt, bestøver også planterne i naturen og i landbruget. De er livsvigtige i det store og det små, og vi kan alle så et frø for deres trivsel.
Begynd forårsdyrkningen allerede om efteråret
Med efterårssåning kan du høste grøntsager som salat og tidlige gulerødder endnu tidligere end normalt. Det samme gælder for purløg, persille og flere andre krydderurter. Efterårssåning af etårige sommerblomster, såsom valmuer, morgenfruer og forglemmigej er meget enkelt. De beskytter sig selv. Det handler om at gøre, som naturen gør – at lægge frøet på plads allerede i efteråret.
Efterårssåning af stauder
I mange smukke haver er det stauderne, der udgør basen og trygheden blandt det, der gror. År efter år stiller de op og bidrager til et farvestrålende sommergrønt. De lidt mere beskedne stauder danner gerne baggrunden for dine etårige blomster, mens de større og mere farverige indtager deres plads som stolte solitære og klarer sig selv.
Ugens Frøsort
Symfoni af farve og liv
Aubrietia 'Cascade Blue' lever op til sit navn med en bemærkelsesværdig skønhed, hvor tætte tuer af stærkt blåviolette blomster år efter år sender kaskader af farve ud over stenpartier og mure. Denne lavtvoksende juvel er mere end bare et bunddække; når foråret indfinder sig forvandler den haven til et levende hav af farver, en fest for både øjet og havens summende bestøvere. Slægten Aubrietia er opkaldt efter den franske kunstner Claude Aubriet, og 'Cascade Blue' bærer hans navn med værdighed - som et levende maleri breder den sine blomstrende penselstrøg ud i haven. Plant den i grupper for at skabe en dramatisk effekt og lad den forvandle selv de mest kedelige hjørner til et levende kunstværk, hvor hver enkelt blomst spiller med i en symfoni af farve og liv.
2024-09-22
En perle i haven
Som små bjerge rejser ‘Mountain Lady’ sig stolt i blomsterbedet og i græsplænen. De fine, runde blomster danner tætte klaser i toppen af stilken, med deres himmelblå bundfarve og en fin, snedækket top. Perlehyancinten har sin oprindelse i Mellemøsten og det sydøstlige Europa, hvor den vokser vildt på bjergskråninger og på enge. I haver har den været dyrket siden 1500-tallet og har ofte repræsenteret fornyelse og håb. 'Mountain Lady' er smuk at plante i grupper for at skabe en effektfuld farveplet i det grønne - eller at kombinere med andre forårsblomstrede løg. Uanset om den pryder et solrigt bed eller en krukke på terrassen, vil den byde på smuk og langvarig blomstring – en rigtig perle, der er værd at vente på.
2024-09-01
Pistiller af guld
Det gyldengule safran er kendt for at være verdens dyreste krydderi, og kaldes også for ”ørkenens guld”. Men at du kan finde det hjemme i din egen baghave, og at ”guldminen” er en blomstrende krokus, vidste du måske ikke. At blomstens pistiller er kilden til dette værdifulde krydderi, er dog blot et af de spændende træk ved safrankrokussen. Et andet er, hvordan den overrasker ved at blomstre om efteråret. Pludselig er den der med sine yndige, lilla blomster i september og oktober. Det er som om, foråret kommer tilbage på besøg, netop som sommeren siger farvel. For havedyrkeren, der lægger sine løg af safrankrokus i sensommeren, venter en behagelig overraskelse, når blomstringen kommer allerede samme efterår. Hvorfor vente på noget så smukt som en blomst med sarte pistiller af guld?
2024-08-11
En sommerdans
Fra den første knop viser sig, vækker Jomfru i det grønne nysgerrighed og forundring. En lysegrøn blomsterknop hviler i en krave af dildlignende løv. Når haven står i fuldt flor, åbner 'Miss Jekyll Rose' sine yndige, halvfyldte blomster i nuancer af hvid og rosa. Kronbladene ser ud, som om de er klippet ud af silkepapir. Over løvet danser udsprungne blomster, mens nye knopper ligger og venter i det grønne. Den vidunderlige blomstring fortsætter sommeren igennem, men her slutter forestillingen ikke. Efterhånden som efteråret går på hæld, dannes kunstfærdige, lysebrune frøkapsler understøttet af tørrede, fint fligede blade. 'Miss Jekyll Rose' danser kun i haven én sommer, men i tørrede buketter lever skønheden længe.
2024-07-14
Lækker mælde
At hedde noget med ”mælde” er ikke en fordel, hvis du vil være populær i haver og køkkenhaver. "Ukrudt," fnyser nogle. Men der findes forskellige typer mælder, så smæk ikke havelågen i for dem. Den lysegrønne havemælde bør hilses velkommen med åbne gartnerarme. I varmere lande kaldes den ”sommerspinat” på grund af dens evne til at holde sig frisk, når det er for varmt til almindelig spinat. Havemælde rejser sig en meter over jorden med vitaminrige, velsmagende blade. Unge skud nydes direkte i salaten, mens udvoksede blade tilberedes som spinat. I løbet af efteråret er frøstandene klar til at blive hentet ind til dekorationer i vaser og krukker. Den velsmagende havemælde sås direkte i varm forårsjord og derefter løbende hen over sommeren. Så har du altid friske blade at plukke af.
2024-07-07
Kulinarisk elegance
Denne udsøgte bønne byder på lange, slanke bælge i en strålende lilla farve. Stangbønnen 'Carminat' er berømt for sin delikate konsistens og en fantastisk smag, der har et let nøddeagtigt strejf. Det unikke udseende er iøjnefaldende både i haven og på tallerkenen. 'Carminat' tilføjer altid elegance og en kulinarisk oplevelse til madretterne - uanset om det er i salaten, suppen eller som tilbehør. Lad den smukke stangbønne sno sig op ad et espalier eller langs en støttepind, og glæd dig til sommerens og efterårets høst af masser af lækre, helt trådfrie bælge.
2024-06-23
Glamourøs kornblomst
Den gammeldags kornblomst minder om barndommens somre, hvor solen altid skinnede fra en klar, blå himmel, der matchede farvetonen på kornblomsterne på engen. Men denne særlige blomst kommer i mange flere farver end det - alle lige smukke. Kornblomsten 'Red Boy' bringer lidt glamour til sommerromantikken med sine skinnende hindbærrøde, luftige blomster. De ser ud til at sende en kæk besked om at turde tage chancer og at overraske betragteren. I mylderet på en klassisk sommereng er 'Red Boy' en oplagt holdspiller, men blomsten kan også sprede elegance i sommerbedet i haven. Som snitblomst er kornblomsten et fint indslag i en blandet, frisk buket eller som en hel buket, der er smuk at tage ind og tørre til vinteren.
2024-05-26
