Kulturarv. Fra 1600-tallet. Dekorativ og hurtigtvoksende. Kraftige bælge med store hvide bønner. Koges ferske som brydbønner eller udbælges og tørres som borlottobønner. God i salater og gryderetter. Letdyrket espalierplante til friland eller større kasser. Hvidblomstrende.
Dyrkning fra frø:
Sås direkte på friland i maj-juni, når jordtemperaturen er mindst 15 grader. Vand jorden inden såning og hold fugtig i spireperioden. Kan også forkultiveres indendørs. Dæk frøene med klar plast med lufthuller. Hold frøet ved omkring 25 grader. Plantes ud efter hærdning, når risikoen for frost er overstået. Dæk gerne med fiberdug. Sæt 2-3 planter omkring en 2 meter høj pæl, espalier, væg eller lignende. Høst regelmæssigt for at opnå bedre høst.