Lilla, ca 6-8 cm aflange rødder med hvide spidser. Det hvide kød er sprødt og krydret, fremragende i salater, wok, osv. Hurtigtvoksende til friland, drivbænk og drivhuse.
Dyrkning fra frø:
Sås direkte på friland, når jorden er klar. Vand jorden inden såning og hold fugtig i spireperioden. Fortyndes til 2-3 cm planteafstand. Så i partier og høst lidt efter lidt hen over sæsonen. Vokser bedst i muldjord. Fiberdug beskytter mod skadelige insekter.