Dyrk smukke morgenfruer
Morgenfruer i blomsterbed, krukke og køkkenhave
Morgenfruer dyrkes og elskes over hele verden for deres yndige, farverige og charmerende blomster. De blomstrer længe og er meget nemme at dyrke og egner sig til blomsterbedet, krukker og vækstkasser og i køkkenhaven som et vildt og smukt farvestænk blandt afgrøderne. Morgenfruens blade og blomster er spiselige.
Morgenfrue, Calendula officinalis, er en art, der tilhører morgenfrue-slægten, Calendula, og er en del af kurvblomstfamilien. Arten stammer sandsynligvis fra området omkring Middelhavet. Morgenfrue er en etårig, dyrket blomst, der nogle gange begiver sig ud i vores natur for at vokse vildt. Tidligere blev morgenfruen både brugt som prydplante og som lægeurt mod for eksempel øjensygdomme og hovedpine. Artsnavnet officinalis kommer fra det latinske officina, som betyder 'værksted' eller 'apotek'. Slægtsnavnet Calendula kommer fra det latinske calendae, et ord som romerne brugte i betydningen 'den første dag i måneden'. Forbindelsen til morgenfruer anses for at være, at man hver måned i vækstsæsonen kunne nyde nyåbnede blomster.
Morgenfrue 'Porcupine Yellow'
Morgenfruen er meget populær
Morgenfrue dyrkes som prydplante over hele verden. Populariteten kommer formentlig af, at den blomstrer længe, rigeligt og meget smukt, kombineret med, at det er svært at mislykkes med morgenfrue. I bogen Från gamla trädgårdsland (Fra gammelt haveland), fra 1910, skriver forfatteren Ida Sager meget levende om morgenfruen:
"Det er ikke underligt, at denne blomst er blevet en stor favorit. Mod slutningen af sommeren dukker den op, gerne i store flokke, smiler og udstråler den mest ubekymrede livsglæde fra sine runde blomster. Fra den klareste solgule til den varmeste orange omfavner den alle farvenuancer og giver stemning og udtryk til alle de variationer af strålende godt humør, som det kan være muligt at frembringe i blomsternes verden."
Morgenfruer passer til næsten enhver have og kan dyrkes mange forskellige steder. Et helt blomsterbed oversået med kun morgenfruer er utroligt smukt, morgenfruer i køkkenhaven giver et vildt og smukt indtryk, morgenfruer i potte er meget dekorative og morgenfruer, der fylder staudebedet ud, skaber liv og farveglæde. De kan også indgå i et blomsterbed fyldt med sommerens bedste afskårne blomster.
Spis morgenfruer
Morgenfruens blade og blomster er spiselige. Smagen er mild og tilfører egentlig ikke så meget, men morgenfruer bruges frem for alt i salater, på desserten, sommerbuffeten, i kager eller i en drink, fordi de er så dekorative.
Sådan dyrker du morgenfrue
Morgenfrue sås direkte udendørs om foråret, når jorden sætter sig, det vil sige, når den er blevet opvarmet nok til at give frøene et levedygtigt miljø. Du kan teste om din jord er varm nok ved at samle en håndfuld jord op og klemme den rundt i hånden. Hvis jorden let falder fra hinanden og triller mellem fingrene, kan du begynde din såning.
Vælg et sted med sol til halvskygge til dine morgenfruer. Klargør jorden ved at luge og sprede kogødning i jorden. Sår du i potter eller dyrkningskasser, så fyld dem med god pottejord. Vand jorden inden såning, så med ca. 25 cm mellem hvert frø og dæk med et tyndt lag jord. Vand regelmæssigt, indtil frøene er spiret.
Morgenfruer er nemme at dyrke og pleje og kræver ikke meget af dig. Om sommeren er det godt at tilføre næring ved at dække jorden omkring planterne med græsafklip eller vande fra tid til anden med flydende organiske næringsstoffer. Lav din egen næringsblanding ved at putte brændenælder i en spand vand og lade dem sidde og trække under låg i et par dage. Si derefter brændenælderne fra og brug væsken til at gøde morgenfruerne. Fortynd nældesaften med vand, indtil farven er som te og vand.
Fjern visne morgenfrueblomster
For den mest intensive og langvarige blomstring er det godt at rydde visne morgenfrueblomster væk i løbet af sommeren, så de ikke når at sætte frø. Når der dannes frø, tror morgenfruen, at det vigtigste stykke arbejde er gjort og lægger så mindre energi i nye blomster. Hvis visne blomster fjernes, fortsætter planten med at producere knopper med fuld styrke. I sensommeren kan du holde op med at fjerne visne blomster, hvis du vil have det sidste parti blomster til at sætte frø, der kan sprede nye blomster næste sæson.
Morgenfrue 'Oopsy Daisy'. Enkel, traditionel morgenfrue.
Vælg dine morgenfruer
Den rene art af morgenfrue, Calendula officinalis, har åbne blomster, 4-7 cm store, i gule og orange nuancer og bliver mellem 30 og 60 cm høj. Fra arten er der udviklet mange sorter, der adskiller sig i farvenuance, højde og form på blomsten.
Enkle, klassiske morgenfruer
For mange er morgenfrue en gammeldags plante, der giver haven landlig charme. For at skabe den følelse passer de klassiske sorter godt sammen med enkle, traditionelle blomster.
Morgenfrue 'Black-Centered Orange Princess' stråler fantastisk med sine lyse orange kronblade og den mørke nuance i midten af blomsten. Stænglen er omkring 50 cm høj.
Morgenfrue 'Oopsy Daisy' er en lav sort med blomster i en fint afstemt blanding af farver, fra næsten hvid til mørk gyldengul. Uanset blomstens farve er kronbladsspidserne mørkeorange. Stænglen bliver omkring 30 cm høj.
Morgenfrue 'Yellow Colossal' har virkelig store, klare solgule blomster. Stænglen bliver omkring 50 cm høj.
Hvad menes med enkelte og dobbelte blomster
Når en blomst kaldes enkel, betyder det, at den har samme antal kronblade eller blomsterblade som den naturlige art. Af de naturlige arter kan der dyrkes halv- eller hel-dobbelte, også kaldet fyldte, sorter, der giver blomsten et mere imposant indtryk. Halv- eller heldobbelte blomster er ofte sterile og sætter derfor ikke frø.
Morgenfrue 'Pink Surprise'. Flerdobbelte morgenfruer.
Dobbelte, trendy morgenfruer
Halv- eller heldobbelte morgenfruer er blevet populære sorter, der bevarer noget af morgenfruens gammeldags fornemmelse, samtidig med at de byder på noget nyt og spændende.
Store heldobbelte blomster har morgenfrue 'Fiesta Gitana', en lav sort, omkring 30 cm, med blandede farver i orange og gul samt den lidt højere 'Honeymoon' med en blød honninggul midte og hvidtonet yderkant. 'Greenheart Yellow' har klart gule dobbelte blomster med tandede kronblade og en limegrøn midte.
Bedårende sød 'Pink Surprise', som bliver omkring 40 cm høj, har flerdobbelte blomster i en skøn farvekombination af lakseabrikos, pudderrosa og måneskinsgul. 'Orange King' har desuden en flerdobbelt blomst i ildrød farve på en ca 50 cm høj stilk.
Perfekt til at dyrke i potte er den lave sort 'Apricot Daisy' med halvdobbelte, to-tonede blomster i forskellige nuancer af gyldengul. Planten bliver kun 15 til 18 cm høj.
Lille og sjælden Ager-morgenfrue
I morgenfrueslægten, Calendula, er der cirka tolv arter, hvoraf vi hovedsageligt dyrker morgenfruen, Calendula officinalis. Der findes dog en anden art i Sverige, både dyrket og til tider vild - nemlig den yndige lille Ager-morgenfrue, Calendula arvensis. Sorten 'Wintersun' har enkelte, gyldengule blomster på forgrenede 40 høje stængler.
Giv dyrkningen et strejf af guld
Morgenfrue er en etårig blomst, der virkelig er værd at dyrke, og som giver blomsterbedet, krukkerne, vækstkasserne eller køkkenhaven et strejf af guld. Vælger du de enkle sorter, sår de villigt sig selv og dukker op med glade ansigter overalt i haven. Vil du ikke have dem lige der, hvor de vælger at spire, kan du nemt flytte de små frøplanter til det ønskede sted, når de er vokset lidt til.
Morgenfrue er en fantastisk snitblomst i store ensartede buketter eller blandet i gruppe med andre sommerblomster eller stauder.
Dyrk morgenfruer, så de kan forgylde have, krukker, vaser og sommerens madlavning.