Forspiring af kartofler
Tidlig høst af kartofler
Ved at forspire kartoflerne nogle uger inden udplantningen lokker du skud og rødder frem, som dermed allerede er i fuld gang og klar til at vokse videre, når læggekartoflerne kommer i jorden. Du kan både forspire dine læggekartofler med og uden jord. Start 3 til 5 uger før, du regner med at kunne udplante kartoflerne. Tidspunktet for udplantning vil variere fra år til år samt hvor i landet, du bor, da det afhænger af den sidste nattefrost.
Artiklen er opdateret 2025-02-24
Forspir kartofler sådan her
Læg læggekartoflerne i ét lag i en flad kasse eller i en æggebakke, som placeres et lyst sted, dog skærmet fra bagende sol. Snart kigger små, knudrede spirer frem, klar til at sætte fuld fart på væksten, når kartoflerne kommer i jorden.
Forspir kartofler i jord
Du kan få et ekstra godt forspring med denne metode, fordi du også lokker kartoflernes rødder frem inden udplantning. Bred et lag fugtig jord ud på en plantebakke eller lignende, som placeres lyst. Læg kartoflerne oven på jorden. Efter et stykke tid vil både skud og små rødder vise sig, klar til at vokse videre, når kartoflerne plantes ud i bedet. Nogle gange kan der nå at udvikle sig en hel, lille kartoffelplante, inden det er tid til udplantning.
Er du kommet sent i gang med din kartoffeldyrkning, så du ikke har nået at forspire kartoflerne, er der intet i vejen for at lægge dem direkte i jorden om foråret, uden spirer eller rødder. Planterne kommer lidt senere i gang, men du kommer til at kunne høste velsmagende, hjemmedyrkede kartofler alligevel.
Katarina Kihlberg
Impecta Fröhandel
Impecta Fröhandel
