Rodfrugter - de gode rødder
Rodfrugterne er endelig kommet ind i de fine stuer. Mennesket har i evigheder vidst, at de er nyttige og mættende, at de er nemme at dyrke og utroligt holdbare også. Rodfrugter har først for nylig fået deres velfortjente status som en delikatesse, der bør indtage en stor plads i køkkenet og på tallerkenen.
Bestøvning - et frø bliver til
For at der kan dannes nye frø, skal en blomst bestøves. Det kan ske på forskellige måder, og naturen er som sædvanlig opfindsom og stiller sig ikke tilfreds med en løsning, men har udviklet forskellige metoder til at sikre bestøvning og befrugtning.
Kan jeg dyrke melon?
Frugt, der ofte kaldes "solmodnet", kan få os nordboere til at miste modet. Kan jeg virkelig dyrke ting, der har brug for masser af sol for at smage bedst - som meloner for eksempel? Ja, det kan du, og det er rigtigt sjovt. Du skal bare tænke på at vælge gode sorter til vores klima og dyrke dem det rigtige sted.
Dyrk din egen mad - sundt, velsmagende og sjovt
Enhver, der har nappet sukkerærter direkte fra busken, trukket en skurvet rødbede op af jorden eller høstet grønkål midt om vinteren, ved hvilken velgørende følelse det er. Til jer, der gerne vil dyrke spiselige produkter for at komme så langt som muligt med det, miljøet giver, har vi samlet jordnære råd.
Dyrk med Impecta: Tid til omplantning
Livet med frøsåningen er intenst lige nu. De spirer på fuld kraft i de fleste potter, står alarmerende stille i nogle, og det er samtidig tid til at så nogle nye frø. For de frøplanter, der har udviklet deres første karakterblade, er det tid til omplantning. Det er sjove og meget afslappende havesysler.
Omplant frøsåede planter
Et par uger efter den første såning begynder frøplanterne at tage deres fremtidige form, dog i miniatureformat. De første karakteristiske blade folder sig ud, og i forbindelse med det kan man forvente, at rødderne spirer under jorden. Det begynder at være tid til at tænke på at omplante planterne.
Dyrk noget spiseligt i potter
Dyrkning på et lille område har fået et fantastisk løft takket være tendensen til at dyrke spiselige ting i byerne. I baggårde, små grønne områder, skolegårde, på altaner og tagterrasser dyrkes grøntsager til husbehov. Selv for dig, der har en have, er dyrkning af spiselige produkter i potter og beholdere en sjov tilføjelse.
Den fantastiske løgslægt
Vi dyrker løg, fordi de er velsmagende, sunde, meget nyttige og nemme at opbevare. Vi dyrker også løg, fordi de er smukke. Hos nogle arter høster vi løget, hos andre er det bladene, og mange dyrkes kun for den smukke blomst. Lær den store, charmerende løgslægt - Allium - at kende.
Alle kan dyrke løg
Løg er en fantastisk afgrøde, der er blevet dyrket siden umindelige tider. Løg som grøntsagsart er hårdføre, nemme at dyrke, nyttige, smukke og meget smart pakket. Når man først er begyndt at dyrke løg, er det svært at stoppe – hvilket kun er godt, når man tager alle løgets fordele i betragtning.
På udkig efter kæmpeærten!
Den 1. oktober 2009 besøgte vi (min mand, Jan og jeg) Solveig og Tommy Snarf i Andersbo, Bjursås for at se på gamle fine planter, blandt andet fra Rällsjö-Britta. Da vi skulle hjem, overrakte Solveig os en ærtestængel med et par meget store sukkerærter, som hun havde taget frem fra skabet, hvor de var hængt til tørre. De var noget ganske særligt.
Sådan dyrker du lavendel
Lavendel er en duftende skønhed, der opfylder mange funktioner i haven, på terrassen eller altanen. Lavendel er smuk i en krukke, et blomsterbed, som en lav hæk eller i en separat gruppe af mange planter, der skaber lidt Provence i det skandinaviske landskab. For honningbier og sommerfugle er lavendel en velkommen kilde til pollen og nektar.
Den gode forårsjord
Om foråret har havejorden et hårdt arbejde med at nære alt, hvad der skal i knop, spire og gro. Gennem jordforbedring, der tilfører næring og skaber den bedst mulige struktur på den jord, vi har i vores have, hjælper vi naturen på vej. Nøgleordet for de bedste og mest langsigtede resultater er organisk materiale.
